Insalata Greca

L’estate ha iniziato a farsi sentire con giornate calde, a volte afose, e allora ecco una ricetta svelta e fresca :l’insalata greca. L’utilizzo del formaggio feta dona una nota di sapidità che va a contrastare la dolcezza dei pomodori maturi. Si può aggiungere qualche fogliolina di menta per dare freschezza, sempre se piace.Buon appetito! Ricetta 4 pomodori 1 cipolla rossa 2 cetrioli 1 confezione di feta 200 gr. di olive nere greche olio extravergine d'oliva ...